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取り扱い銘柄牛
白老牛(北海道)、仙台牛(宮城県)、三梨牛(秋田県)、山形牛(山形県)、米沢牛(山形県)、上州牛(群馬県)、赤城牛(群馬県)、常陸牛(茨城県)、とちぎ和牛(栃木県)、とちぎ霧降高原牛(栃木県)、しあわせ満天牛(千葉県)、飛騨牛(岐阜県)、武州和牛(埼玉県)、信州牛(長野県)、静岡そだち(静岡県)、神戸牛(兵庫県)、松阪牛(三重県)、近江牛(滋賀県)、但馬牛(兵庫県)、佐賀牛(佐賀県)、あか牛(熊本県)、宮崎牛(宮崎県)、かごしま黒牛(鹿児島県)
取り扱い銘柄豚
岩中豚 SPF豚 (岩手県)、白金豚 プラチナポーク (岩手県)、信州十四豚 (長野県)、上州麦豚 (群馬県)、赤城ポーク (群馬県)、超力豚 (群馬県)、松阪ポーク (三重県)、氷温熟成豚、氷室 (群馬県)、彩の国黒豚 (埼玉県)、愛母豚 アボガドポーク、(千葉県)、かごしま黒豚 (鹿児島県)、イベルコ豚 (スペイン産)、ガルシアポーク (スペイン産)、ラルポーク (スペイン産)
取り扱い銘柄鶏
名古屋コーチン、薩摩シャモ、比内鶏、上州地鶏、赤城どり、信玄鶏、錦爽鶏、水郷赤鶏、麦風鶏、冠地鶏
羊肉(マトン):生後2年以上で、永久歯が8本生えた成羊
仔羊肉(ラム):生後1年未満で、まだ永久歯が生えていないもの
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